POLVO NO FORNO COM BATATAS

PREPARAÇÃO

1: Descongele o polvo

2: Leve uma panela com água ao lume. Deixe ferver.

3: Coloque o polvo na panela com uma cebola. A cebola serve para saber quando o polvo está no ponto. Assim que a cebola ganhe cor e esteja cozida pode retirar. Só perto do fim da cozedura é que deve adicionar sal.

4: Entretanto, coloque as batatas com pele numa panela e deixe cozer.

5: Depois de cozido, coloque o polvo numa assadeira. Dê uns murros às batatas e junte-as à assadeira. Descasque uns dentes de alho, corte-os às rodelas e deite por cima do polvo e das batatas. Regue com bastante azeite.

6: Leve ao forno perto de 30 min a 185ºC.

7: Acompanhe com legumes a gosto. 

INGREDIENTES

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  • imagem Primeira empresa de Bacalhau Demolhado Ultracongelado certificada pela norma ISO. 22000:2005
  • imagem Alimentos preparados segundo as leis judaicas de alimentação
  • imagemProdutos certificados de acordo com o Instituto Halal de Portugal

 

 

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